หากปราศจากความหลากหลายจะไม่มีการเพาะพันธุ์พืช

หากปราศจากความหลากหลายจะไม่มีการเพาะพันธุ์พืช

การปรับปรุงพันธุ์พืชเป็นศาสตร์และศิลป์ของการเปลี่ยนแปลงลักษณะของพืชให้เกิดลักษณะที่ต้องการเป็นประโยชน์ต่อมวลมนุษยชาติ และสิ่งนี้สำเร็จได้ด้วยความช่วยเหลือของเทคนิคต่างๆ มากมาย ตั้งแต่การเลือกพืชที่มีลักษณะเฉพาะที่ต้องการสำหรับการขยายพันธุ์ ไปจนถึงเทคนิคระดับโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้น แต่เพื่อเลือกสิ่งที่ดีกว่าเดิมมีความหลากหลายเป็นสิ่งที่จำเป็น นักปรับปรุงพันธุ์พืชจึงใช้และ

สร้างความหลากหลายอย่างต่อเนื่อง

พวกเขาทำสิ่งนี้โดยส่วนใหญ่โดยการผสมข้ามพืชและต่อมาก็คัดเลือกจากลูกหลาน และมักจะใช้เทคนิคต่างๆ ที่หลากหลาย เช่น การเหนี่ยวนำการกลายพันธุ์และการแนะนำลักษณะทางพันธุกรรมที่แตกต่างกันผ่านเทคนิคพิเศษ นักปรับปรุงพันธุ์พืชต้องรับมือกับความหลากหลายของลักษณะทางพันธุกรรมที่กำหนดผลผลิต คุณภาพ และเป้าหมายการปรับปรุงพันธุ์อื่นๆ ของพืชผล การเลือกสิ่งที่ถูกต้องนั้นมี

ความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง

เช่นเดียวกับที่มีจำนวนลักษณะให้เลือกมากขึ้น เวลาและวัสดุปลูกก็เพิ่มขึ้นเช่นกันในขณะเดียวกัน ด้วยคุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น การตอบสนองต่อการเลือกมีแนวโน้มลดลง และมันไม่ได้จบเพียงแค่นั้น ภายในพืชหลายชนิดมีการใช้ที่แตกต่างกัน พันธุ์มันฝรั่งที่เหมาะสำหรับทำเฟรนช์ฟรายอาจไม่เหมาะสำหรับการผลิตมันฝรั่งทอด และพันธุ์ข้าวสาลีที่เหมาะสำหรับทำขนมปังอาจไม่เหมาะสำหรับขนมอบ 

ดังนั้นนักปรับปรุงพันธุ์พืชจึงต้องคำนึงถึงวัตถุประสงค์

ด้านคุณภาพที่แตกต่างกันหลายประการ เมื่อรูปแบบต่างๆ ถูกสร้างขึ้น นักปรับปรุงพันธุ์พืชจะเผชิญกับว่า “การปรับปรุงพันธุ์พืชเป็นศิลปะแห่งการทิ้งขว้าง!’ สำหรับนักปรับปรุงพันธุ์พืชที่จะตัดสินใจว่าสิ่งใดควรทิ้งไป จำเป็นต้องมีกระแสข้อมูลอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับความชอบของผู้บริโภค โดยมีจุดประสงค์เพื่อระบุ

ลักษณะทางพันธุกรรมที่เกี่ยวข้อง

เพื่อกำหนดปริมาณความสำคัญทางเศรษฐกิจของพวกมัน และปรับวัตถุประสงค์ในการปรับปรุงพันธุ์หากจำเป็นการสร้างพันธุ์พืชใหม่ใช้เวลาเจ็ดถึง 12 ปี และในพืชบางชนิดอาจนานกว่านั้น นักปรับปรุงพันธุ์พืชจึงต้องตั้งสมมติฐานว่าผู้บริโภคต้องการอะไรในอีก 15 ถึง 20 ปีนับจากนี้ เขาจะต้องมองเข้าไปในลูกแก้วของเขาและทำนายว่าผู้บริโภคจะมีรสนิยมและความชอบอะไรในเวลานั้น อย่างไรก็ตาม 

ความต้องการดังกล่าวแตกต่างกัน

ไปตามการเปลี่ยนแปลงของรายได้ อุปทานของตลาดผลิตภัณฑ์อาหาร ข้อมูล และเทคโนโลยี และการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้เกิดขึ้นภายในระยะเวลาที่สั้นกว่าเวลาการสร้างพันธุ์ใหม่มาก ดังนั้นการปรับวัตถุประสงค์ของการปรับปรุงพันธุ์อย่างต่อเนื่องในระหว่างหลักสูตรการปรับปรุงพันธุ์จึงเป็นสิ่งจำเป็น

แต่กลับไปที่ความหลากหลาย: การสร้างความหลากหลายที่เพียงพอและการเลือกพืชที่เหมาะสม

เพื่อก้าวไปข้างหน้าเท่านั้นที่นักปรับปรุงพันธุ์พืช

จะสามารถพัฒนาเมล็ดพันธุ์ที่ดีขึ้นเพื่อคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น นำมาซึ่งประโยชน์ทางเศรษฐกิจ สิ่งแวดล้อม และสุขภาพ พันธุ์พืชที่ทนทานต่อความแห้งแล้งและโรครับประกันความมั่นคงในการเก็บเกี่ยวโดยลดความเสี่ยงของความล้มเหลวของพืชผล และด้วยเหตุนี้จึงสนับสนุนการเกษตรแบบยั่งยืนและความมั่นคงทางอาหารทั่วโลก เมื่อเราพูดถึงความมั่นคงทางอาหาร สิ่งนี้เชื่อมโยงอย่างมากกับความอดอยาก 

ในยุโรป ผู้คนส่วนใหญ่เพลิดเพลินกับอาหาร

ที่เพียงพอ ปลอดภัย มีคุณค่าทางโภชนาการ และราคาไม่แพงแต่นี่ไม่ใช่กรณีในส่วนที่เหลือของโลกเสมอไป หากต้องการสร้างความประทับใจที่ดีในการต่อสู้กับความหิวโหยทั่วโลก เพียงแค่ดูที่ Global Hunger Index (GHI) ในแต่ละปี สถาบันวิจัยนโยบายอาหารระหว่างประเทศ (IFPRI) จะคำนวณคะแนน GHI เพื่อประเมินความก้าวหน้าหรือการขาดแคลนในการลดความหิวโหย GHI ได้รับการ

ออกแบบมาเพื่อสร้างความตระหนักรู้

และความเข้าใจเกี่ยวกับความแตกต่างในระดับภูมิภาคและประเทศในการต่อสู้กับความอดอยาก ผู้ที่ติดตามการพัฒนาความอดอยากทั่วโลกในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาจะสังเกตเห็นว่าระดับความอดอยากในประเทศกำลังพัฒนาโดยรวมลดลงถึงร้อยละ 27 นับตั้งแต่ปี 2543 และในขณะที่ในปี 2533 ยังคงมี 17 ประเทศที่อยู่ในกลุ่ม ‘น่าตกใจอย่างยิ่ง’ ‘ หมวดหมู่ หมวดหมู่นี้หายไปในปี 2558

Credit : เว็บบอล